Esmorzars
Muesli Bircher
El muesli suís original: flocs de civada en remull tota la nit i barrejats amb poma ratllada, iogurt i avellanes.
- 10 min10 prep. · 0 cocció
- FàcilDificultat
- 550 kcalper ració
Ingredients
2 racions
- Flocs de civada100 g
- Llet200 ml
- Pomes2
- Suc de llimona1 cullerada
- Iogurt natural150 g
- Mel1 cullerada
- Avellanes picades30 g
- Fruits vermells frescos100 g
Et falta alguna cosa? Els ingredients amb × es poden treure.
Passos
- 1
Barreja la civada amb la llet, tapa-ho i deixa-ho a la nevera tota la nit.
- 2
Al matí, ratlla les pomes amb pell i barreja-les de seguida amb el suc de llimona.
- 3
Incorpora la poma, el iogurt i la mel a la civada. Afegeix-hi un raig de llet si queda massa espès.
- 4
Serveix amb les avellanes i els fruits vermells per sobre.
Consells i preguntes
- En què es diferencia dels overnight oats?
- El bircher és l’original suís i es basa en la poma ratllada que es remulla amb la civada; els overnight oats es basen sobretot en llet i iogurt.
- Quant aguanta a la nevera?
- Fins a 2 dies tapat a la nevera. Afegeix-hi els fruits secs i les baies just abans de menjar perquè es mantinguin cruixents i frescos.
Temporitzador
Bon profit!
Ho has aconseguit. Serveix-ho ben calent o tria la teva propera recepta.
La pantalla no s’apaga mentre cuines.
També et pot agradar
Explora’n mésReceptes en 30 minuts